Thứ Tư, 14 tháng 10, 2009

Nguồn http://tructiepcauthongthuongde.org/

Cho 4 phần ăn
Thời gian thực hiện: 15 phút

Vật liệu

Gỏi

  • 1 cây cá tuna thuần chay đông lạnh (hiệu Tuno), để tan đá
  • 3 củ hành hương, thái thật mỏng
  • 3 muỗng cà-phê thính
  • ½ bó rau quế, nhặt lá, rửa sạch và thái nhỏ
  • ½ chén hạt điều (nguyên hạt), rang sẵn

Nước chanh trộn

  • 2 quả chanh xanh, vắt lấy nước
  • 5 muỗng canh nước tương (có thể dùng hiệu Healthy Boy)
  • 3 muỗng canh đường cát trắng thuần chay
  • 1 muỗng cà-phê ớt bột
Trình bày
  • 2 quả cà chua, thái làm 6
  • Vài trái ớt hiểm
  • Vài nhánh sà-lách và ngò, rửa sạch

Thực hiện

  1. Hòa tan các vật liệu cho nước chanh trộn trong 1 chén nhỏ. Ðể một bên.
  2. Trộn đều tất cả vật liệu gỏi và nước chanh trộn với nhau trong 1 tô lớn.
Trình bày: * Dùng một đĩa lớn, xếp sà-lách, cà chua chung quanh đĩa. Cho gỏi trộn vào, xếp ngò và ớt hiểm lên trên cho đẹp mắt.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

bạn là người thứ bao nhiêu?

nghe nhạc trực tuyếnNấu món chay | học nấu ăn DJ - Ảnh đẹp | xalotinnhanh