Thứ Bảy, 10 tháng 10, 2009

Nguồn http://tructiepcauthongthuongde.org/

Vật liệu:

  • 200g giá Brussels
  • 200g vịt quay thuần chay
  • 50g củ hành tím
  • ½ trái ớt chuông xanh
  • 1 tép hành lá
  • Vài củ cà-rốt thái sợi
  • 2 muỗng canh dầu
Gia vị
  • ½ muỗng cà-phê muối
  • ½ muỗng cà-phê bột nêm
  • Một chút đường
Thực hiện:
  1. Vịt quay chay, củ hành tím, ớt chuông xanh và hành lá thái sợi mỏng.
  2. Để dầu vào chảo cho nóng. Cho vịt quay chay vào xào khoảng 2 phút.
  3. Cho rau cải còn lại vào, xào tiếp 1 phút.
  4. Cho tất cả gia vị vào xào thêm khoảng 1 phút.
  5. Dùng trong lúc thức ăn còn nóng!
* Vịt quay chay có bán tại các cửa hàng thực phẩm chay.

ĂN CHAY: LỐI SỐNG THÔNG MINH.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

bạn là người thứ bao nhiêu?

nghe nhạc trực tuyếnNấu món chay | học nấu ăn DJ - Ảnh đẹp | xalotinnhanh