Vật liệu:
- 200g giá Brussels
- 200g vịt quay thuần chay
- 50g củ hành tím
- ½ trái ớt chuông xanh
- 1 tép hành lá
- Vài củ cà-rốt thái sợi
- 2 muỗng canh dầu
- ½ muỗng cà-phê muối
- ½ muỗng cà-phê bột nêm
- Một chút đường
- Vịt quay chay, củ hành tím, ớt chuông xanh và hành lá thái sợi mỏng.
- Để dầu vào chảo cho nóng. Cho vịt quay chay vào xào khoảng 2 phút.
- Cho rau cải còn lại vào, xào tiếp 1 phút.
- Cho tất cả gia vị vào xào thêm khoảng 1 phút.
- Dùng trong lúc thức ăn còn nóng!
ĂN CHAY: LỐI SỐNG THÔNG MINH.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét