Súp Vi Cá Vàng

Nguồn http://tructiepcauthongthuongde.org/

Vật liệu:

• ½ cân Anh bí đỏ, bỏ hột
  
• 60g vi cá thuần chay (1 oz) (trọng lượng lúc còn ướt)

Thực hiện:

1. Bí đỏ gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ, và nấu trong nước cho mềm.
   
2. Sau khi bí đỏ nguội, cho vào máy xay mịn với một ít nước.
   
3. Nấu bí đỏ cho sôi lên, cho thêm vi cá thuần chay vào, rồi mang ra dùng.