Bắp Rang Không Nấu

Nguồn Vegan Raw Food http://veganrawfood.blogspot.com/
Vật liệu:

• Bông cải
• Men bia
  
• Muối celtic
• Bột ớt cayenne

Chuẩn bị:

1. Rửa sạch bông cải trắng và cắt nhỏ kích cỡ miếng bắp rang.
   
2. Cho vào túi ny-lông có khóa kéo và lắc men bia để bao bọc đều cùng với muối và ớt.
   
3. Lấy bông cải ra khỏi túi khóa kéo. Có thể ăn như vậy hoặc cho vào máy dùng để sấy khô khoảng 3-4 giờ.