Gà Xốt Nướng Thuần Chay

Nguồn http://www.suprememastertv.com/au/

Nếu các bạn không xem được đoạn phim hướng dẫn cách thực hiện trên đây, xin viếng http://www.suprememastertelevision.com/au/bbs/board.php?bo_table=vege_au&wr_id=836&goto_url=&url=link2_0&eps_no=1243,1244&show=vege&flag=0#v hoặc http://video.godsdirectcontact.net/daily/2010.02.08/VEG1243.wmv

Vật liệu:

• ½ củ hành, thái lát
  
• 1 trái ớt đỏ, thái lát
  
• 1 trái ớt vàng, thái lát
  
• 1 hoặc nhiều hơn chả gà thuần chay, đủ cho 4 người, cắt mỏng dài
  
• 2 muỗng canh dầu ô-liu
  
• ½ chén hoặc nhiều hơn xốt nướng ưa thích

Thực hiện:

1. Xào ½ củ hành trên chảo. Cho ớt vào củ hành và chỉ cần xào một lát. Ớt không được quá chín mềm.
   
2. Cho gà thuần chay vào, xào vàng đều. Vặn lửa khá cao.
   
3. Cần đảo đều. Và khi gần xào xong, cho xốt nướng ưa thích vào.
   
4. Khi bắt đầu hơi khô, cho một chút bơ thuần chay ưa thích vào.

ĂN CHAY: LỐI SỐNG TỪ BI