Gỏi Đu Đủ Xanh

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com/

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Vật liệu (2 khẩu phần)

• 150 gram đu đủ xanh, gọt vỏ, thái sợi nhuyễn và để lạnh
• 1 (50 gram) mứt vỏ cam, thái nhuyễn hoặc thái sợi
• 1½-2 muỗng canh (3-4 trái chanh) nước chanh vắt tươi
• 2 muỗng canh đường, hoặc để nêm
  

Thực hiện

1. Trộn nước chanh vắt và đường trong một cái tô và để một bên.
2. Cho đu đủ và mứt vỏ cam trong một tô gỏi và rưới xốt nước chanh vắt lên trên. Trộn đều và dùng.