Gỏi Chuối Nhân Từ

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com/

Vật liệu

• Chuối, cắt lát dày 2-3 phân
• Dâu tây, cắt mỏng hoặc cắt làm hai
• Rau bạc hà, cắt nhỏ

Xốt xoài

• Xoài chín xay nhuyễn
• Sữa chua thuần chay hoặc xốt mayonnaise thuần chay
• Nước chanh vắt nếu thích

Thực hiện

1. Trộn đều các vật liệu xốt xoài trong 1 cái ly.
2. Xếp chuối và dâu tây lên một cái đĩa.
3. Trình bày với rau bạc hà.