Thứ Ba, 4 tháng 5, 2010


Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 5 phút, Thời gian nấu: 5 phút

Vật liệu (2 khẩu phần)

  • 200 gram gạo, nấu chín
  • 100 gram rau dền tươi, thái nhuyễn
  • 6 nấm nút, thái hạt lựu
  • 50 gram nấm bào ngư, thái hạt lựu
  • 1-1½ muỗng canh dầu ô-liu
  • Muối, để nêm
  • Mè rang (tùy thích), để trang hoàng
Thực hiện
  1. Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng trên lửa trung bình và xào nấm khoảng 1-2 phút.
  2. Cho rau dền vào, xào khoảng 1-2 phút. Trộn cơm vào và nêm với muối và tiêu. Xào khoảng 2 phút hoặc cho đến khi cơm nóng đều. Rưới một chút nước nếu quá khô.
  3. Rắc một ít mè và dùng nóng.

* Bí quyết: Cơm dùng để chiên cần nấu trước ít nhất hai giờ hoặc đêm hôm trước.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

bạn là người thứ bao nhiêu?

nghe nhạc trực tuyếnNấu món chay | học nấu ăn DJ - Ảnh đẹp | xalotinnhanh