Món Phết Quả Bơ

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 5 phút

Vật liệu (làm được hơn 150 gram)

• 1 quả bơ chín (200 gram)
• 2 muỗng canh kem gỏi chay hoặc xốt mayonnaise thuần chay, hoặc với số lượng tùy thích

Thực hiện

1. Cắt quả bơ làm hai theo chiều dài và múc cơm bơ ra. Cho quả bơ vào máy sinh tố hoặc máy xay thực phẩm và xay cho đến khi béo mịn.
2. Kết hợp các thứ kem gỏi chay hoặc xốt mayonnaise thuần chay và trộn đều.
3. Dùng như bơ phết bánh mì, xốt trộn gỏi hoặc xốt chấm.