Đậu Bắp Xào Đơn Giản

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com/

Thời gian chuẩn bị: 5 phút, Thời gian nấu: 5 phút

Vật liệu: (2 khẩu phần)

• 8-10 đậu bắp, lặt sạch và cắt lát xéo
• 1 lát gừng hoặc 2 tép tỏi, cắt nhuyễn
• ¾ muỗng canh dầu ăn rau cải
• Muối, để nêm

Thực hiện:

1. Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng. Thêm gừng hoặc tỏi và phi vàng.
2. Thêm đậu bắp và xào mạnh một lát. Cho nước vào nếu quá khô. Nêm với muối cho vừa ăn.
3. Sang ra đĩa và dùng ngay.