Gà Thuần Chay Tiềm Củ Sâm

Nguồn http://tructiepcauthongthuongde.org/
Vật liệu:

• 2 hoặc 3 củ sâm, ngâm trong nước một đêm
• 200g gà thuần chay đông lạnh, để tan đá, cắt thành từng miếng nhỏ, chiên với dầu ăn
  
• 3 tai nấm đông cô, cắt bỏ cuống nấm và rửa sạch
  
• Khoảng 20 kỷ tử
  

Gia vị:

• 1 muỗng cà-phê muối
  

Thực hiện:

1. Cho tất cả vật liệu vào nồi tay cầm. Thêm vào 4 chén nước sôi và hầm khoảng 2 tiếng đồng hồ. Mang ra dùng.