Mì Trà Xanh Với Miso Ngọt

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 5 phút

Vật liệu: (1 khẩu phần)

• 100 gram mì trà xanh, nấu chín
• Một ít mè rang, để trình bày
• Một ít rong biển cắt sợi, để trình bày
• Vài lát hành lá hay lá ngò (tùy thích), để trình bày
  

Tương Miso Ngọt

• ¾ muỗng canh tương miso
• 1 muỗng canh nước nóng
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh dầu mè
  

Thực hiện:

1. Tương miso: kết hợp tất cả vật liệu cho xốt trong một cái chén và trộn đều.
2. Cho mì trà xanh lên đĩa đẹp và để trên mặt với tương miso ngọt.
3. Rắc một ít mè lên trên, trình bày với hành lá hay lá ngò, rong biển cắt sợi và dùng.