Xốt Chấm Ớt

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com/

Thời gian chuẩn bị: 8 phút

* Xốt chấm ớt này rất thích hợp với các món chiên như chả giò, hoành thánh chiên.

Vật liệu (làm được 50 gram)

• 1-2 trái ớt đỏ tươi, lấy bỏ hột và thái nhuyễn
• 1 trái ớt đỏ cay tươi, lấy bỏ hột và thái nhuyễn
• 3 muỗng canh nước tương nhạt
• 3 muỗng canh (5-6 trái chanh) nước chanh vắt tươi
• ½-1 muỗng canh đường
• 1-2 muỗng canh nước, nấu sôi

Thực hiện

1. Kết hợp tất cả vật liệu trong một chén đẹp nhỏ. Để một bên cho đến khi sẵn sàng để dùng.