Cà-rem Xoài

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Vật liệu: (làm được 4 cây cà-rem)

• 2 trái xoài chín, gọt vỏ và cắt miếng vuông nhỏ
• 125ml (1 trái cam) nước cam vắt tươi
• 2 muỗng canh đường bột, để nêm

Thực hiện:

1. Cho tất cả vật liệu vào máy sinh tố hoặc máy xay thực phẩm, xay cho đến khi nhuyễn mịn. Nêm nếm cho vừa miệng, cho thêm đường nếu cần và xay để trộn đều.
2. Cho vào khuôn cà-rem và đặt trong tủ đông đá cho đến khi đông đá khoảng ít nhất 3 – 4 giờ.