Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com
Thời gian chuẩn bị: 10 phút, Thời gian nấu: 5 phút
Vật liệu: (2 khẩu phần)
- 250 gram bắp cải Bắc Kinh, cắt miếng dài
- 25 gram cà-rốt, gọt vỏ và thái sợi
- 75 gram-100 gram mì căn (vegetarian mock abalone)
- 1 tép tỏi hoặc 1 lát gừng, cắt nhuyễn
- 1 muỗng canh dầu ô-liu
- Muối và tiêu, để nêm
- 3 muỗng canh xốt mì căn (vegetarian mock abalone)
Thực hiện:
- Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng. Phi tỏi hoặc gừng khoảng ½ phút hoặc cho đến khi tỏa mùi thơm.
- Thêm bắp cải, cà-rốt và mì căn vào. Xào trên lửa trung bình khoảng 2-3 phút. Cho 3 muỗng canh xốt từ hộp mì căn. Nêm với muối và tiêu.
- Múc ra đĩa và dùng ngay.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét