Thứ Sáu, 18 tháng 6, 2010

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 5 phút, Thời gian nấu: 8 phút

Vật liệu: (2 khẩu phần)

  • 2 tô cơm
  • 15g-20 gram mắm tôm chay, cắt nhỏ và tán nhuyễn
  • 2 trái ớt khô, cắt nhỏ
  • 2 miếng (100g) tempeh tươi, cắt nhỏ
  • 25 gram cà-rốt, gọt vỏ và cắt nhỏ
  • 2½ -3 muỗng canh dầu ô-liu
  • Một ít sà-lách và dưa leo thái lát, để trình bày

Thực hiện:

  1. Đun nóng dầu trong một cái chảo, xào mắm tôm chay và ớt khô trong 1 phút.
  2. Cho tempeh vào, xào thêm 1 phút nữa hoặc cho đến khi tỏa mùi thơm trên lửa trung bình.
  3. Trộn cơm và cà-rốt vào. Nếu quá khô, rắc một chút nước lên. Chiên khoảng 2-3 phút hoặc cho đến khi cơm nóng đều. Dùng nóng.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

bạn là người thứ bao nhiêu?

nghe nhạc trực tuyếnNấu món chay | học nấu ăn DJ - Ảnh đẹp | xalotinnhanh