Đậu Ninh Nấu Đậu Hủ Mềm

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 5 phút, Thời gian nấu: 5 phút

Vật liệu: (4 khẩu phần)

• 1 hộp (220g) đậu ninh trong xốt cà chua
• 1 gói đậu hủ mềm (300g), cắt miếng vuông
• ½ -1 muỗng canh dầu ô-liu
• 1 lát gừng hoặc 1 tép tỏi (tùy thích), cắt nhuyễn
• 1 muỗng cà-phê hành lá hoặc ngò tươi cắt nhuyễn, để trình bày

Thực hiện:

1. Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng. Thêm gừng hoặc tỏi và xào đến khi tỏa mùi thơm.
2. Thêm đậu ninh, đậu hủ mềm vào, nấu sôi lên.
3. Sang ra đĩa và trình bày với hành lá hoặc ngò và dùng ngay.