Sà-lách Son Xào Tương Ớt

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 3 phút, Thời gian nấu: 5 phút

Vật liệu: (2 khẩu phần)

• 200 gram sà-lách son
• ¾ muỗng canh dầu ăn rau cải
• 1 muỗng canh tương ớt (sambal chilli), hoặc để nêm
• Muối (tùy thích) để nêm

Thực hiện:

1. Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng. Cho tương ớt vào, xào đến khi tỏa mùi thơm.
2. Thả sà-lách son vào, xào mạnh một lát hoặc 1-2 phút. Nêm với muối cho vừa miệng.
3. Sang ra đĩa và dùng ngay.