Cá Me Thuần Chay Nấu Đậu Tằm

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 10 phút, Thời gian nấu: 5 phút
Vật liệu: (4 khẩu phần)

• 100 gram đậu tằm, cắt làm hai
• 1 (230g) gói cá me thuần chay
• 1 muỗng canh dầu ô-liu

Thực hiện:

1. Đun nóng cá me thuần chay trong một chảo sâu lòng và để một bên. Nếu quá khô, thêm một ít nước.
2. Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng khác. Thêm đậu tằm vào, xào khoảng 3 phút.
3. Thả vào đậu tằm vào cá me thuần chay.
4. Sang ra đĩa và dùng ngay.