Đậu Hủ Mềm Nước Tương Cay

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 5 phút

Vật liệu: (2 khẩu phần)

• 1 gói đậu hủ mềm (300g), cắt thành 8 viên
• Vài lát hành lá (tùy thích), để trình bày

Xốt

• 2 muỗng canh nước tương nhạt
• 1 muỗng cà-phê ớt khô vụn
• 1 muỗng cà-phê đường
• ½ muỗng cà-phê dầu mè
  

Thực hiện:

1. Để làm xốt, trộn đều tất cả vật liệu cho xốt trong một cái chén.
2. Cho đậu hủ lên đĩa đẹp và rưới nước tương cay lên đậu hủ.
3. Trình bày với hành lá và dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm với cơm nóng.