Mì Phúc Kiến với Cà Chua và Tương Ớt

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 5 phút, Thời gian nấu: 5 phút

Vật liệu: (2 khẩu phần)

• 200 gram mì Phúc Kiến, luộc sơ
• 2 muỗng canh xốt cà chua
• 1 muỗng canh tương ớt
• 1 muỗng canh dầu ô-liu
• Một nắm tay nhỏ hành lá hoặc lá ngò tươi, để trình bày

Thực hiện:

1. Trộn mì Phúc Kiến với xốt cà chua, tương ớt, dầu ô-liu và hành lá hay lá ngò.
2. Trộn thật đều. Để dùng, chia mì Phúc Kiến vào từng tô và dùng nóng.