Nấm Cardoncello Hấp

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 10 phút, Thời gian nấu: 10 phút

Vật liệu: (2-3 khẩu phần)

• 150 gram nấm cardoncello/nấm bào ngư, thái lát
• 2 lát gừng mỏng
• 1½ muỗng canh dầu mè
• 1 muỗng canh nước tương nhạt
• Một nắm tay nhỏ lá ngò tươi, để trình bày

Thực hiện:

1. Xếp gừng và nấm cardoncello hoặc nấm bào ngư vào trong một cái đĩa chịu được sức nóng. Rưới dầu mè và nước tương nhạt lên trên đĩa. Hấp trong 10 phút.
2. Trình bày với ngò và dùng ngay.