Thứ Ba, 15 tháng 6, 2010

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com
Thời gian chuẩn bị: 10 phút, Thời gian nấu: 10 phút
Vật liệu: (2 khẩu phần)

  • 100 gram giá đậu nành, lặt sạch
  • 50 gram đậu hủ mềm, cắt miếng vuông
  • 5 tảo bẹ khô cột gút
  • 1-2 lát gừng mỏng
  • 500ml nước
  • ½-1 muỗng cà-phê nước tương nhạt
  • Muối và tiêu để nêm
  • 1 nhánh hành lá tươi, cắt dài 4 phân

Thực hiện:

  1. Cho tảo bẹ khô, gừng và nước vào một cái nồi. Nấu sôi lên và nấu nhỏ lửa trong 8 phút. Dùng muỗng vớt bỏ các vật liệu nếu thích.
  2. Thêm đậu hủ, giá đậu nành vào, nấu sôi lên. Tắt lửa và nêm với nước tương nhạt, muối và tiêu.
  3. Múc súp vào từng tô. Trình bày với hành lá và dùng nóng.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

bạn là người thứ bao nhiêu?

nghe nhạc trực tuyếnNấu món chay | học nấu ăn DJ - Ảnh đẹp | xalotinnhanh